Steffiの国境越えの生活

21 février 2008

第一・二次世界大戦の思い出

アルザスには、戦争の記念場がいくつかありますが、私は今日一番大事な場所を紹介してあげます。マジノ線（ Ligne Maginot）は、フランスが当時の最新技術を駆使して対ドイツ国境に建設した地下要塞線で、建設当時の陸軍大臣アンドレ・マジノにちなんで命名されました。この要塞線建設の背景には、第一次世界大戦で甚大な人的被害を受けたフランスがドイツを牽制するための抑止力として、また再びドイツと戦争状態になったとき損害を最小限にするためという地図があって建設されました。今日では、左右で残っている戦争の塹壕や要塞を訪問でき、戦車や戦争用具についての展示を見ることができます。おすすめは、北アルザスのハッテン（...

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15 février 2008

今何時？？？

黒い森では、古くから時計が作られてきました。すでに紹介し、特に豊富な木材を利用したポッポー時計はこの地の特産品で、世界最大のものもあります。黒い森のドイツ時計街道（ Deutsche Uhrenstraße）では、この有名な時計の職人の足跡をたどることができます。道は、約３２０ｋｍもある興味深い周遊ルートです。フィリンゲン・シュヴェンニンゲン（Villingen-Schwenningen）から始まり、ロットヴァイル（Rottweil）、ヴァルトキルヒ（Waldkirch）、ティティ湖（Titisee）を経てフィリンゲン・シュヴェンニンゲンへと回ります。...

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13 février 2008

動物お会いに！！！

コウノトリは、アルザスのシンボルとなっていますが、コウノトリが好きな方は、ワイン街道のリボビレ村の近くのコウノトリ公園（ Parc des cigognes）でコウノトリが観察できます。遊園地となっていますから、気楽に様々な車輪旋盤に乗りながら、一日もそこで過ごせます。公園の近辺でもコウノトリが発見できますから、屋根や教会の上を見てください。もう一つの動物園がありますが、コウノトリ公園の近くのキンツハイム村の側にある猿山（ Montagne des Singes）です。猿を観察する上で、教育セ...

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10 février 2008

おいしいいいチョコレート

アルザスは他のフランス地方同様、チョコレートとお菓子でも有名です。タルト・リンツやクグロフ、クリスマス・クッキーやフルーツケーキ、ヌガットやチョコクリーム。どこの街角でもチョコレートとお菓子のお店（chocolatier & pâtissier）が見かけます。ストラスブールの近くには、チョコレート博物館（Musée de chocolat）があり、中でチョコレートの歴史について学ぶことができます。試食もできますし、博物館の喫茶店で美味しいチョコレート製品も試せます。

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6 février 2008

チーズゥゥゥゥ！！！

今日は、アルザスの名物を紹介しましょう。アルザスも、ほかのフランスの地方と一緒で、チーズで有名です。種類は様々ありますが、一番有名のは、マンステール（ Munster）と言うチーズです。マンステルは、古い歴史をもつチーズで、その始まりは七世紀ごろと云われています。アルザス地方の、ヴォージュ山脈の谷の修道院で、修道士たちが牛を放牧し、そのミルクでチーズを作りました。マンステールの名前の由来は、モナステール（小さな修道院）が語源です。マンステールを食べる方法が二つあります：クミンをかけたまま、またはビベラスケーズ（...

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3 février 2008

ナリナラ！！！

すでに、１１月１１日の１１時１１分から始まった「五つ目の季節」と呼ばれるカーニバルは、今週末に極点を与えています。火曜日まで、黒い森の地方に住んでいる人は、カーニバルを祝います。すでに、１月から、多くの町と村でカーニバル・パレードが開催され、町・村の中央通りで行われます。多くの人は返送してから、道に出、シャンパンを飲んだり、ドーナツに似ているお菓子を食べたり、道の中で踊ったり、ほかの人に「ナリナラ」で挨拶します。あの人をドイツ語で「ナル」（道化）も呼びますから、「ナリナラ」を言うでしょう。パ...

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27 janvier 2008

滝多くのサスバッハーワルデン（Sasbachwalden）

やはり黒い森が滝多くの地方に違いありません。どこへ向かっても．．．そういえば、私は今日サスバッハーワルデンの周辺を紹介したいと思います。サスバッハーワルデンは、黒い森の山の中の小さい温泉村として水が沢山ある所です。村内は、古く美しい家からできている上で、温泉ホテルやアフターケア施設が数多く並んでいます。近辺は森で、滝沿いのハイキングコースで長い散歩ができます。前に調べてきた「水車の道」と一緒ですが、ハイキングコースの道中で、農家が設定した「リカー・バー」も沢山通ります。水車の道の近くで、やは...

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15 janvier 2008

ゲロルドズアウ滝

今日は、また黒い森の方に向かいましょう。まだまだ紹介していない滝が沢山残っていますね。温泉で有名なバーデン・バーデン市の近くにゲロルドズアウという滝があります。少し隠れていますから、注意をしながら道の標識を呼んだ方がいいでしょう。駐車場から１５分ぐらいで小川を沿い、屋根がかかっている木材の橋を渡ってから、滝の方に着きます。滝までの道は、狭いし、スリップする恐れがありますから、ご注意をください。滝を見てから、反対側でまだまだ長い散歩やハイキングが沢山できます。バイソンが飼われる地域でもありま...

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10 janvier 2008

アルザスっぽいのコルマー（Colmar)

コルマーは、アルザスの二番目の大きな町として特に魅力を持っています。広い旧市街の中で、古く、美しいアルザスの典型的な建物がいくつか立ち並んでいますし、どこでもアルザスの名物も手に入れます。隠れている小道があちこちありますが、少し入ってみたら、面白い発見（かわいい家、小さいお店など）が沢山できます。コルマーの旧市街の中心部を流れる運河が風情を醸しだします。運河の左右で喫茶店のオーナーは、晴れの日にテーブルと椅子を外の出しますから、河側で気楽にコーヒーなどが飲めます。旧市街の南部に「プチ・ヴェニス」（小さいヴェニス）と呼ばれる場所があります。川沿いにまたきれいな家が立ち並んでいます。夏に、ベニスっぽいのゴンドラにも乗れます。...

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6 janvier 2008

３人の王様の日

１月６日は、「３人の王様」の日です。３人の王様は、あの日に、イエスが生まれた馬小屋を訪ねにいったことが言われます。イエスにプレゼントを渡したそうですから、昔ドイツ人の子供たちは、１２月２４日の夜だけでなく、１月６日にもプレゼントをもらいました。今日は、ドイツでは、ミサに行く以外には、あまり特別な日でないのですが、フランス人は、伝統的に「３人の王様」の日に、「王様のケーキ」（ガレット・デ・ロワ）を食べます。あのケーキは、王冠がのり、アーモンドリームが入ったパイ菓子です。１月６日に、家族とか友人と一緒に切り分け、食べます。中にフェーブと呼ばれる陶製の小さな人形が入っていたケーキ部分を食べる人は、紙で作った王冠を被り、祝福を受けます。その幸運は、...

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