Steffiの国境越えの生活

31 octobre 2007

独仏のハロウィーン

ハロウィーンは、元々アメリカの祭りですが、数年間前から、ドイツとフランスでも少し人気になってきています。特に、子供たちは、１０月３１日の夜に、魔女などに変装し、大きな紙袋を持ち、家から家まで移動し、お菓子を頼みます。大人向けのハロウィーン・パーティーも最近組織されますが、割り割り少なく、ほとんどプライベートのパーティーです。１１月１日、つまりその翌日は、フランスとドイツで祭日ですから、多くの人は、お菓子を頼んでいる子供たちを「逃げて」、短期旅行をします。逆に、すでに長期間から人気があるのは、カ...

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30 octobre 2007

美味しいクーゲルホップフ（Kougelhopf)

昨日、スフレンハイムと言う陶芸の村について話してきましたが、アルザスで大人気のある陶芸物は、クーゲルホップフというケーキにとっての型です。クーゲルホップフは、伝統的なケーキで、丸く、高い形を持っています。甘い方には、砂糖や干しぶどうが入ってい、すっぱい方には、チーズとかハムなどが入っています。アルザス人は、祭りを祝うときに、クーゲルホップフがないとだめです。クーゲルホップフの作り方がおばあさんからお母さんを取って、娘さんへ伝えられますから、やはり伝統深い名物に違いありません。昔から、クーゲ...

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29 octobre 2007

陶芸の村：スフレンハイム（Soufflenheim)

アゲノ市ーの近くのスフレンハイム村は、陶芸でとても有名です：各種の器、それからコップや皿、鍋や釜など、陶芸物が様々あります。自分の台所にとって、それともお土産とかプレゼントにとって－アルザスの家庭は、間違いなく、それぞれスフレンハイムの陶芸物を一つ以上買ったことがあります。スフレンハイムの陶芸物は、全部同じような柄が付いていますが、その柄は、下記で説明されています：一色の陶芸物に花や線が乗っている柄で、全部で四色を超えません。スフレンハイムに入ると、左右で伝統的なアルザスの家が並んでいます。その家には、何回も陶芸物は飾りとして付いています。中央通りを歩いていくと、１０メートルおきぐらいで、陶芸のお店を通ります。お店は、多彩の陶芸物でいっぱいなので、品物を選択するのは、複雑です。お店の奥に、時々陶芸家の仕事を観察することもできます。...

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28 octobre 2007

黒い森の高原道（Schwarzwaldhochstrasse）

私は、すでに黒い森の各種の観光場所について記事を書いてきましたが、今日は黒い森の高原道を少し説明したいと思います。黒い森は、ドイツの最広の森として、バーデン・ヴュルテンベルク州で、１６０キロを通じて伸張します。森の北部にあるバーデン・バーデン市と中心にあるフロイデンシュタット市を結んでいる道には、黒い森の高原道という名前がついています。６０キロぐらいの美しい山登り・山下りの道で、ほとんど全ての大事な観光場所を通ります：滝や広い高原、険しい山や長い川、ワイン培養地や畑－自然が好きな方は絶対この...

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27 octobre 2007

水車の道

ドイツの黒い森には、「水車の道」というハイキング・コースがあります。１３キロぐらいの山登り・山下りの道ですが、水車を九つ通ります。水車は、全て古いが、まだ運転される水車もあります。水車は、全て整備されているので、とても美しいです。平日だと、水車の中も訪問できるし、小麦粉とそれからパンの作り方も学べます。道の途中に、あちこちレストランや宿がありますので、休憩をしながら、きれいな周辺の観察ができます。道は、山や森、動物が放牧する牧草地や川を沿っているので、変化の多い地域を歩きます。特に面白いのは、...

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26 octobre 2007

ヨーロッパの家

ヨーロッパの家は、どんな感じであるかと自分で問うたことがありますか。興味を持っている方は、ストラスブールの近く、独仏国境のすぐの隣にあるドイツのリンクス村（ Linx) で家の展覧会が訪ねられます。２０００年に設立され、「ワールド・オフ・リビング」（ World of Living ）という広いオーペン・エアーの展覧会では、ドイツの最新の家への訪問ができます。家は、１０ぐらいありますが、すべては、省エネルギーや新しい太陽・土壌・風エネルギーが注目されている建築です。京都議定書を守り、環境をきれいにし、地球温暖化を減らすための将来的な家です。...

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23 octobre 2007

ヨーロッパ会議場での濱野年宏

今週ヨーロッパ会議場では、濱野年宏画家の展覧会が開催されます。月曜日の夜に、ストラスブール在日本領事館が組織されていた開催セレモニーがありましたが、これから四日間、会議場のスタッフと訪問者は、濱野年宏画家の世界、つまり絵の基本色の黒・白・金色の世界に入れます。この展覧会以外には、アルザスで日本の跡が沢山あります。特に注目したいのは、アルザス在日本企業です。ソニーをはじめ、主に南アルザスのコルマー市の近辺で日本企業が多いです。また、ストラスブールとアゲノーにもあります。企業のおかげで、特に 1980...

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22 octobre 2007

ヨーロッパの紅葉

ヨーロッパでは、すでに紅葉の季節が始まっています。ヨーロッパは、平均で日本よりも寒く、十一月になるとすでに雪が降るという恐れがありますから、紅葉は、大体十月ぐらいです。もともと英語の言葉ですが、ドイツとフランスでもよく使用される「インディアン・サマー」と言う季節です。日本と違って、あまり大切になっている季節でないのですが、それにもかかわらず、染まっている木の下で散歩する人が沢山います。十月に、晴れの日が多いので、太陽のおかげで、染まっている木の葉は、きれいに輝いています。そのような日だと、冬が始...

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21 octobre 2007

昔の独仏国境

１９４５年前から、ライン川は、ドイツとフランスの間の自然な国境ですが、アルザスは、まだドイツに付属したときに、国境はどこであったのでしょう。アルザスの西方のフランスの州には、ヴォージュ州と言う名前がついていますが、ヴォージュという山の中だからです。ヴォージュ山は、アルザスにもありますから、結論的に昔の国境は、山の中でした。今日、タネー（ Tanet) と言うヴォージュ山の地域でハイキングをすると、まだ古い国境の遺跡に会います。地域の訪問者が今日、ファン高原（ Gazon du Faing) まで昇って、ハイキングの道を取ると、左右で古い境の石が見えます。高原では、木が全くなく、大体...

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20 octobre 2007

りんごが収穫されましたよ！

秋と言えば、収穫の季節です：りんご、梨、かぼちゃなど、アルザスとバーデン・ヴュルテンベルクでは、様々な果物や麦、野菜などが培養されます。今年は、りんごの年と違いありません。国道を走ると左右で木が倒れるほどりんごでいっぱいです。また、個人の庭で立っている木も赤いりんごで輝いています。りんごのお陰でライン地方で、各種のりんごの食事がありますが、私は地方の三つぐらいを紹介したいと思います：一番有名なりんごのレシピーは、りんごケーキでしょう。焼いた生地の上で、煮たりんごと砂糖、シナモンと干しぶどうの混合をかけると、すぐ美味しいケーキが出来上がります。バニラ・プディングでも加えられます。...

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