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Steffiの国境越えの生活

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5 octobre 2007

アルザスの有名なワイン街道

アルザスの有名なワイン街道
毎年毎年、観光客は10万人以上訪ねてくるアルザスの有名なワイン街道です。ストラスブールの南からコルマーまでの170キロぐらいの道で、アルザスの一番美しく、伝統的な村を通ります。車でワイン街道を走る人もいるし、自転車に乗っていく人もいます。それから、もちろんワイン培養地を歩いていく可能性もありますが、それぞれの村に民宿があるので、数日間もあの地域で過ごせます。ワイン街道の多くの村では、回っている古い村の壁が残っていますから、19世紀の歴史がよく感じられます。壁の門を通って村に入ると、とりあえず村内...
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4 octobre 2007

ライン地方の美味しいワイン

ライン地方の美味しいワイン
ライン川の両側は、ワインでよく知られています:リーズリングやブルグンダー、シルバナーやトラミナー、数えられないほどワインの種類が沢山あります。イタリアや南フランスが赤ワインで有名ですが、ライン地方は、白ワインばっかりです。ライン川の両側では、小山があちこち並んでいるので、ワインの培養がよくできます。観光客が秋の季節に、観光ボートでのライン下りをするときに左右の黄・緑・オレンジ色に染まっているワイン培養地の美しい景色が楽しめます。 それから、ワイン培養地のふもとのワインケーブで、新しいワインの販売があります。もちろん、試飲の上で、ワインを巡っている様々なテーマについての相談もできます。10月を通じて、ワイン培養地の近くの村で、ワイン祭りがあります。前に、説明した...
3 octobre 2007

収穫感謝祭

収穫感謝祭
10月初に、収穫感謝祭という祭りが祝われます。本当に、キリスト教の祭りですが、フランス人とドイツ人の多くは、キリスト教徒ですので、どこでもよく知られている祭りです。 すでに、名前が表出するように、神様にいい収穫で感謝することです。ミサのときに、子供たちは、教会の中の聖壇の前で、果物や野菜や穀物でいっぱいのバスケットを置きます。それから、ミサの途中で神父様とか牧神様は、この品物を恵んだら、ミサの後に感謝者は皆、恵まれた品物を食べます。 いくつの農家で、感謝祭の日曜日に、小さい祭りも開催されますが、...
2 octobre 2007

ザウアークラウト:秋の美味しいキャベツ

ザウアークラウト:秋の美味しいキャベツ
今日、私はもう一つの名物を紹介したいと思います: ザウアークラウト は、日本ではほとんど知られていませんが、特に、アルザスで培養されています。セレスターと言って、大体アルザスの中心にある町の ザウアークラウト 畑ばっかりの周辺で、九月ごろ、 ザウアークラウト が刈り入れられます。ザウアークラウト は、生物としてとてもすっぱいが、一時間ぐらい肉のソースなどと一緒に沸いたら、柔らかいで、辛く、渋味の味ができます。地域によって、 ザウアークラウト は様々なスパイスやソース、りんごとも一緒に沸かされます。必ず肉料理に付けて、白ワインとともに食べられます。九月に、国境近辺で、...
1 octobre 2007

スイス・フランス・ドイツ:三ヶ国の地方へようこそ!

スイス・フランス・ドイツ:三ヶ国の地方へようこそ!
ちょっと地方が代わりますが、私は、週末をあそこで過ごしてきたので、少し南の方に迎えましょう。スイスのバーセル市の方で、三つの国の国境は、三角を描いています。あの地域は、「三ヶ国の地方」として知られています。ライン川の真中で会う点で、記念碑が立ってありますが、フランスとドイツの間に歩行者用の橋が今年開きました。スイスは、 EU のメンバーでないので、国境を越えたいと思ったらまだまだパスポートや身分証明書が必要です。だから、三つの国を当てる橋が、残念ながら今までは不可能です。それにもかかわらず、三ヶ...
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30 septembre 2007

滝の地域:ビーラー・タール(Bühler Tal)

滝の地域:ビーラー・タール(Bühler Tal)
ケールよりもずっときれいのは、ビールと言って、バーデン・バーデンとケールの間の小さい町です。その周辺で、すでに黒い森の地方が始まるので、、山が多いです。ビール市内から山の方に向かうとビーラー・タールという地域に着きます。小山でワイン畑がいっぱい並んでいる上で、森や林もあちこちあるので、よくハイキングができます。コースが沢山ありますが、一番面白いコースは滝の側のでしょう。 ゲルテルズバッハー( Gertelsbacher )滝は、ビーラー・タールの最高ぐらいですが、側では、一時間ぐらいのハイキングコースができています。滝を聞いて、見ながら、山を登るのは、是非落ち着くことです。途中に、休憩にとっての小屋があります。休み終わったら、もう少し山登りできるし、それとも帰りたいと思ったら、道が二つあります:山登りと同じ道か蛇のように曲がっていて、ちょっと長い道。...
29 septembre 2007

ストラスブールの向こう:ケール(Kehl)

ケールというドイツの町は、ストラスブールからライン川を渡るとすぐの向こうです。ちょっと姉妹都市のような感じです。二つの町は、ヨーロッパ橋で結ばれているし、電車やトラムの線も間で沢山走っています。ケールは、特に面白い町でないが、ストラスブールのすぐの隣にあるので、ストラスブールの人口の半分ぐらいは、週に一回以上、ケールで買い物します。なぜでしょう?フランスの付加価値税は、 19.6 %で、どいつのよりも 3 倍ぐらいなので、ドイツでの食料は随分安いです。逆に、フランスで販売されるガソリンは、どいつのよりも大体...
28 septembre 2007

ストラスブール:EUの町

ストラスブール:EUの町
ストラスブールは、ドイツ国境のすぐの近くにあって、第二次世界大戦後に、ドイツとフランスの間の仲裁のシンボルになりました。この仲裁のお陰で、 EU の設立ができましたから、1999年にストラスブールは、 EU 会議場の二つ目の席になってきました。この間、ほかの EU の施設もこの町で設立されてきましたが、 EU 会議場は一番大事な施設でしょう。会議場の建物は、 EU の歴史を移っています。丸い建築は、 EU の加入国の統一をシンボルとします。屋根を見るとまだ建て終わっていないような感じなのですが、...
27 septembre 2007

アルザスの首都:ストラスブール(Strasbourg)(2)

アルザスの首都:ストラスブール(Strasbourg)(2)
昨日、大聖堂の周辺の話でしたが、今日はぺティト・フランス( 「 小さいフランス」)と言って、一番伝統深い所に迎えましょう。ストラスブール駅を出て、右に曲がるとしばらくのく間にぺティト・フランスに着きます。イル川のすぐのそばですが、河岸で小さい喫茶店も沢山並んでいますし、美しいアルザスの古い家もいっぱいあります。その家の大部分は、今日レストランやギャラリーになっていますが、真中の道を歩いていくと、ノスタルジアの気持ちをします。ぺティト・フランスのイル川を渡っている橋は、結構低いので、珍しい経験がで...
26 septembre 2007

アルザスの首都:ストラスブール(Strasbourg)(1)

アルザスの首都:ストラスブール(Strasbourg)(1)
ライン川の河岸であるアルザスの首都は、ストラスブールと言う名前がついています。約30万人の人口で、結構小さいですが、それともアルザスの一番広い町です。ストラスブールの市内で、町を真中で切るイル川が流れていますが、ストラスブール市内が真っ二つになっている所で、イル川の二流の真中で、ストラスブールの古町ができています。最重要な記念物は、ストラスブール大聖堂に違いがありません。すでに、遠くからよく見える塔の高さは142メートルです。本当に、大聖堂はいつも二つの塔を持っていますが、ピサ塔の場合のように、底はとても柔らかいので、ストラスブールの大聖堂の重量を減らすため、二つ目の塔を建てる計画が中止されました。それで、特別な大聖堂ができましたが、ストラスブールのシンボルとなっています。大聖堂の広場に、毎日毎日観光客がいっぱい集まっていて、写真を撮ったり、大聖堂の中に入ったり、塔の上に上ったりします。それ以外には、大聖堂前は、人気の待ち合わせ場にもうなっていますから、随分にぎやかな所です。広場では、喫茶店が沢山並んでいるので、観光後でコーヒーを飲みに行く人が多いです。特に、晴れの日に、店員がテーブルと椅子を外に出すと、大聖堂を見ながら、休みっぽいの気持ちのままで、太陽の中でコーヒーを飲んだり、ケーキを食べたりできます。あああ、快適だなあああ!!大聖堂の四方に、お土産屋さんや各種の店が並んでいます。歩行者天国になっているきれいな小道をしばらく歩いてもいいし、イル川に向かって...
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